電商創業筆記 | 你有烤雞嗎? Costco的人流商品哲學【電商引流款】

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Costco好市多是眾多台灣人喜愛的美式賣場,因為其嚴謹的定價策略,將大部分商品毛利控制在10~12%,加上量販尺寸,確保顧客以物超所值的價格購入,甚至某些品項中,即使賠錢也要賣,比如-烤雞、熱狗汽水組合。

而這些經典的商品組合,也成為Costco忠實顧客的信仰,幫助賣場帶來絡繹不絕的流量。同樣的原理,在電商中,我們是否有這類的帶路雞or拳頭商品,幫助我們帶來客人呢?以下觀點分享給大家。

延伸閱讀:創業筆記 | 5種常見的電商定價策略 【基礎篇】

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Costco 烤雞小知識

自2009年起至今,隨著通貨膨脹帶動周邊成本節節上升,Costco烤雞便一直維持4.99美元(台灣賣200元有找)。Galanti(現任執行副總裁&財務長)在2015年訪談提到,儘管烤雞的虧本售價讓它們每年虧損3千至4千萬美金,但Costco結合熟食區與加油站這類不賺錢的項目,但卻也為Costco帶來顧客,還有機會創造可獲利的周邊消費。

Costco的烤雞持續熱銷,在2017與2018年,分別銷售8千7百萬與9千1百萬隻的數量,並在2019年於美國內布拉斯加州(Nebraska)投資4億5千萬美元的處理廠,以滿足每周2百萬隻的肉雞供給,相當佔Costco一半的實際需求量。

電商創業│烤雞引流法

在心理學上,客人大費周章進入賣場,既使沒有明確的購物需求,也並不希望空手而歸,這時物超所值的商品便發揮作用。

如果有逛過Costco,大家應該都會有印象,烤雞會在位於賣場最底的熟食區,如果人潮湧現,甚至需要排隊等候。拿到戰利品滿足了心理後,也許會選擇周邊來犒賞自己,比如搭配烤雞的熱食、酒水等。 而隨著任務完成的心情前往結帳,沿途商品也更有機會成為參考的對象。

原本只想拎隻烤雞,結果還是推著購物車順路帶了一些商品出來結帳。 接下來我們也試著舉出,藉由電商平台販售,有類似烤雞效果的商品。

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電商引流款

引流款(or 爆款),為了搶佔搜索流量優勢,帶來加購其他產品的可能,可能有下列幾種特性:

  • 實用 or 因應趨勢需求
  • 銷量保證,競爭激烈
  • 價格親民

以下我們試著舉兩個友台的真實案例,以廣告數據為輔,告訴各位引流款在店商中的重要性。

案例一 : 口罩減壓帶

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圖片來源: 平台後台數據分析

圖片來源:google搜尋截圖

口罩減壓帶這項商品幾乎沒有存在過,直到2020年疫情爆發,才突然雨後春筍般的不斷冒出。

當穿戴口罩出門成為生活新常態後,許多防疫的周邊物品孕育而生。其中的口罩減壓帶,在2021年5月台灣第二波疫情爆發後,需求急速攀升,從4月銷量200件,5月銷量14,000件,六月銷量達16,000件。

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圖片來源: 平台後台數據分析

從後台數據可以得知,在六月份平台銷售中,單一刊登產品(口罩減壓帶)佔據店鋪超過的四成客流量(42.97%)與業績(47.74%)

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圖片來源: 平台後台數據分析

其中六月份口罩減壓帶的廣告花費為92,44.94 NTD

透過口罩減壓帶的廣告帶來的整體業績為433,608 NTD

其中口罩減壓帶佔銷售業績的362,086 NTD

亦即該廣告佔營業額約21%,在43萬營業額中,約有7萬的金額是帶動銷售,約16%。

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圖片來源: 平台後台數據分析

整體而言,口罩減壓帶的銅板價格與解決多數人痛點的定位,使其因應趨勢而上。

在經過2個月的廣告資本戰後,雖然商品目前銷量趨於穩定,但過程中累積的銷量與評價,讓該商品不論在廣告板位或自然搜尋上,皆名列前茅,持續發揮引流效果。

這個例子我們就可以很明顯的了解,在電商中實用 or 因應趨勢需求的帶路雞引流的重要性。

案例二 : 鞋架(鞋盒、鞋櫃)

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圖片來源:google搜尋截圖

鞋子收納品項幾乎是每個家庭必備,所以也是非常競爭的商品品項,搜尋後會發現價格低至9元起跳的紅海競爭。原因不外乎成本低、需求高

若藉由低價實用路線,有些甚至以虧本販售,來累績店鋪實際銷量與評價,並且爭取新客的第一次消費的開發、接觸。也正因為如此,鞋架相關產品的價值,也已經被市場穩穩定型。

由於電商定位路線不同,適合的引流款方向也有所不同。拿最常見的透明鞋盒款來舉例,如:蝦皮爆款的透明鞋盒(月銷破4000件),既使我們抓一下整櫃進口的到庫成本來分析,在還沒加上廣告與平台的抽成下,對標價格後的毛利空間可能不到30%,也是平台上能看到獨霸品項的主要原因。所以在做初步做完競價分析後,自然便會打消念頭。

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然而,在不極致追求價格的優勢下,或許還有另一種可能,與便宜款做區隔:

  • 優劣比較(品質、穩定性)
  • 產地(台灣VS中國)
  • 收到商品的速度(隔天發貨)

在不追求短期暴力銷售之下,堅持既有訴求及價位不過度負擔的條件下,長遠經營品項。

由2021年初每月銷售不到20件,廣告數據明確虧損,到2021年9月躍進月銷200件,且在廣告效益已達可獲利情況,同時可達到廣告關鍵字與自然搜尋位居前列。

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其中九月份單支產品鞋架的廣告花費為7,973.88 NTD

鞋架的廣告中合併廣告帶來的整體業績為34,495 NTD

其中鞋架銷售額為27,547 NTD

廣告佔營業額約23%,也就是鞋架這項商品帶動2成的周邊銷售金額。

關於電商引流款商品結論:

不論實體或電商零售,為了吸引更多新舊客人,都可能採納較有競爭優勢且有需求的產品,作為引流款。也會有人說引流款就像鉤子款,必須先用引流款商品才能找到後續的客人。

然而需要注意的是,引流商品成功與否取決於:

•絕對的優勢: 諸如吸引力、價格、需求等等,是否能有多種優勢結合起來的品項,讓其他競爭者無法輕易撼動?

•成功的廣告策略: 商品刊登初期,搭配廣告效益普遍不彰,是否能承擔前期虧損,並且持續優化,等待機會順勢而上?

•退貨機會成本: 引流款跑量大,但只要發生退貨或是不取貨,光是來回物流成本,可能便是商品成本的數倍至數十倍(以零售價30元以下產品為舉例),如何有效控制並且降低因運送品質,或是商品不如預期的退貨,將是關鍵之一。

(延伸閱讀:電商創業筆記 | 該如何解決退換貨的庫存管理【退貨成本篇】)

在可接受的虧損情況下,只要能發揮口碑、新客或周邊消費等優勢,引流款商品都是非常值得考慮的策略,進而創造多贏局面。如果您有任何意見分享,歡迎Email到 ligfe@trueact.com.tw 或掃描QR Code加入立格扉LINE與我們聯繫。

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Costco 烤雞哲學參考國外文章來源:

The Seattle Times 西雅圖時報 、Reader’s Digest讀者文摘Insider

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